Ивушка

ПРАВОСЛАВНОЕ СООБЩЕСТВО

Рецепт постных рогаликов (очень вкусных)  

Продукты: дрожжи - 30 гр., вода - 4 ст. ложки, сахар - 1 чайн. ложка, мука - 400 гр., маргарин - 300 гр.

Тесто: Свежие дрожжи развести в теплой подслащенной воде (подождать до появления пены).В размягченный или растопленный маргарин влить дрожжи, тщательно перемешать деревянной ложкой. Через сито постепенно распыляем в жидкость пшеничную муку, перемешиваем; муку добавляем до отставания теста от рук. Ставим тесто в холодильник (на 30 минут).

Приготовление: Берем приготовленное тесто и делим его на 2 части, раскатываем, вырезаем кружок в центре, посыпаем сахарным песком и орехами. Режем на полоски и скатываем из их рогалики, сворачивая каждую дольку от перифирии к центру. Выпекать при температуре около 150 градусов 30-45 минут. Посыпать сахарной пудрой.


Постные рогалики Рогалики на kuking.net


Этот рецепт я нашел на Рождественской благотворительной выставке, проводимой Петербургской Епархией и Отделом религиозного образования. Спасибо им за этот рецепт и за выставку!


К ОГЛАВЛЕНИЮ

Последнее обновление сделал(а) Александр Левин Янв 10, 2010.

© 2017   Created by Александр Левин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования

Loading
Добавить ВКонтакте заметку об этой странице title=